ich war vergangenes Wochenende auf einem Backkurs bei Pauline im Paulinarium. Der Kurs hat mir sehr gut gefallen und ich konnte auch als Fortgeschrittener noch viele Tricks mitnehmen. Infos unter www.paulinarium.at
Es würde mich freuen wenn ihr in diesem Thread noch weitere Empfehlungen für Backkursen abgebt oder mir mitteilt was ihr euch erwartet. Evt. gebe ich selbst mal einen Kurs...